វាពិបាកក្នុងការប្រកែកជាមួយនឹងការពិតដែលថាសមត្ថភាពជាច្រើនត្រូវបានផ្តល់ដល់មនុស្សម្នាក់ពីកំណើតហើយមិនមែនយើងគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែពូកែក្នុងការទន្ទេញនិងវិភាគព័ត៌មាននោះទេ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសកម្មភាពខួរក្បាលការចងចាំនិងភាពវៃឆ្លាតមិនពឹងផ្អែកតែលើតំណពូជទេ។ពួកគេត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយកត្តាផ្សេងទៀតដែលកត្តាសំខាន់គឺអាហារូបត្ថម្ភ។ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលអាហារជាប្រចាំដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងមុខងារខួរក្បាលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសមត្ថភាពរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើងដោយខ្លួនឯង។អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមិនសូវរវីរវល់ហើយងាយរក្សារបស់ផ្សេងៗជាច្រើននៅក្នុងក្បាលរបស់អ្នក។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃកម្លាំងការអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពច្នៃប្រឌិតអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមមើលជីវិតកាន់តែមានសុទិដ្ឋិនិយមហើយអ្នកនឹងមានពេលវេលាសម្រាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ជាការពិតស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយគឺអាស្រ័យលើការងាររបស់ខួរក្បាល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់មុខងារខួរក្បាលល្អ
តាមពិតមុខងារខួរក្បាលល្អគឺជាការពិតការបញ្ចូនប្រសាទប្រសាទល្អការផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានរវាងកោសិកា។នេះតម្រូវឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ឈាមល្អដល់ខួរក្បាលការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ដល់កោសិកា។អ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់ខួរក្បាលគឺ៖
- អូមេហ្គា ៣ ដែលការផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានរវាងកោសិកាខួរក្បាលពឹងផ្អែក; អាស៊ីតអាមីណូ
- ជាពិសេស tryptophan ដែលអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនរីករាយត្រូវបានសំយោគដែលធ្វើឱ្យខួរក្បាលការចងចាំការយកចិត្តទុកដាក់និងអារម្មណ៍លើកស្ទួយ; អាស៊ីតហ្វូលិក
- ដែលត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីននៃទេពកោសល្យនិងត្រូវបានកំណត់ថាជាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃទារក វីតាមីន B ជាពិសេសៈ
- វីតាមីនបេ ១២ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតសរសៃប្រសាទ; វីតាមីន B១ ដែលការពារភាពចាស់នៃកោសិកាប្រសាទមិនគ្រប់ខែ។ វីតាមីន B ៦ ដែលជួយពង្រឹងដល់សរសៃប្រសាទនិងបង្កើនមុខងារខួរក្បាលផងដែរ។
- អាស៊ីតនីកូទីកដែលធ្វើអោយចរាចរឈាមប្រសើរឡើង។
- គ្លុយកូស។
ដូច្នោះហើយការញ៉ាំចំណីអាហារដែលផ្ទុកនូវធាតុទាំងនេះក្នុងបរិមាណច្រើនអាចជួយបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ការចងចាំសកម្មភាពខួរក្បាលជាទូទៅជួយអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពកុមារនិងការពារជំងឺវង្វេងវង្វាន់មនុស្សចាស់។ផ្ទុយទៅវិញការខ្វះខាតរបស់ពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យខ្សោយការចងចាំនិងភាពវៃឆ្លាត។ដូច្នេះតើផលិតផលទាំងនេះជាអ្វី?
អាហារល្អបំផុតសម្រាប់ការចងចាំនិងខួរក្បាល
មានផលិតផលជាច្រើនដែលផ្ទុកនូវសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការចងចាំនិងខួរក្បាលក្នុងបរិមាណច្រើន។ដូច្នេះសាច់ត្រីថ្លើមធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ហើយវាមានច្រើននៅក្នុងបន្លែបៃតង។បន្លែនិងផ្លែឈើសំបូរវីតាមីនសេអាចជួយបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាល។អូមេហ្គា ៣ ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារសមុទ្រគ្រាប់និងប្រេងបន្លែមួយចំនួនរួមទាំងប្រេងឆា។ប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូគឺសាច់ត្រីផ្សិតផ្សិត។ដូច្នេះរបបអាហារមានតុល្យភាពល្អនឹងធ្វើឱ្យខួរក្បាលអ្នកឃ្លាន។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងអាចដកចេញនូវអាហារមួយក្រុមដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមេដឹកនាំគ្មានជម្លោះក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំនិងខួរក្បាល។
- កាកាវនិងសូកូឡា។កាកាវផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយធ្វើឱ្យណឺរ៉ូនមានថាមពលឡើងវិញ។គ្លុយកូសដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសូកូឡាក៏ជួយរំញោចខួរក្បាលផងដែរ។បន្ថែមពីនេះកាកាវនិងសូកូឡាមានផ្ទុកនូវជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ។ដូច្នេះសូកូឡាពីរបីបន្ទះដែលបរិភោគនៅពេលព្រឹកនឹងមិនធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ឈឺចាប់ឡើយ។ជាពិសេសត្រូវបានណែនាំឱ្យកុមារមានកាកាវមួយកែវហើយញ៉ាំសូកូឡាមួយដុំមុនពេលប្រលង។
- កាហ្វេ។ធ្វើសកម្មភាពតាមរបៀបដូចគ្នានឹងកាកាវ។លើសពីនេះទៀតវាមានអាល់កាឡូអ៊ីតដែលជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងរវាងណឺរ៉ូន។ ទឹកដោះគោ
- ទឹកដោះគោ។វាផ្ទុកនូវវីតាមីន B ជាច្រើនដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អផងដែរ។លើសពីនេះទៅទៀតទឹកដោះគោគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូ។ដូច្នេះកាហ្វេឬកាកាវត្រូវបានបង្កាត់ល្អបំផុតជាមួយទឹកដោះគោ។
- បឺរីពណ៌ស្វាយជាពិសេសផ្លែប៊ឺរីរីទំពាំងបាយជូ chokeberry currant ខ្មៅ។ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរាចរឈាមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលបន្ថយភាពចាស់នៃខួរក្បាលផ្គត់ផ្គង់វាជាមួយនឹងចំនួនវីតាមីនសំខាន់ៗនិងធាតុដាន។
- ខ្ទឹមស។ផលិតផលល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការចងចាំនិងខួរក្បាលព្រោះវាសំអាតសរសៃឈាមបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
- គ្រាប់ជាពិសេសគ្រាប់ Walnut ។ពួកវាមានដូចជាប្រសិនបើត្រូវបានជ្រើសរើសជាពិសេសសម្រាប់ការចងចាំនិងខួរក្បាលស្មុគស្មាញវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែរួមទាំងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ បន្លែបៃតងគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនចាំបាច់រួមទាំងក្រុមខ។
- ទឹកឃ្មុំ។គ្មានអ្វីប្លែកទេដែលត្រូវបានគេនិយាយថាផលិតផលនេះមានតារាងធាតុគីមីទាំងមូល។យ៉ាងហោចណាស់វាទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចងចាំនិងសកម្មភាពខួរក្បាលល្អគឺស្ថិតនៅក្នុងវា។ សារាយសមុទ្រ។ប្រភពអ៊ីយ៉ូត។ធាតុនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការចងចាំល្អនិងសមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលផ្តុំ។
- ត្រីនិងអាហារសមុទ្រជាពិសេសថ្លើមគោបង្គា។ពួកវាគឺជាប្រភពនៃអ៊ីយ៉ូតផូស្វ័រអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អាស៊ីតអាមីណូ។
- សាច់រួមទាំងបសុបក្សីថ្លើម។ពួកវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន B អាស៊ីដអាមីណូច្រើន។
អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមរបបអាហារជាមួយរុក្ខជាតិឱសថដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពខួរក្បាល។ទាំងនេះគឺជារ៉ូសឺរីរីនជីនសៀងហ្គិងហ្គូហ្គោបា។
អាហារសម្រាប់ការចងចាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់
នៅលើគេហទំព័ររបស់យើងអ្នកនឹងឃើញមានរូបមន្តជាច្រើនដែលផ្អែកលើផលិតផលពីបញ្ជីខាងលើ។ជាពិសេសយើងណែនាំអ្នកឱ្យយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសាច់មាន់ស៊ីសាវីវីមឹកមឹកចានថ្លើមសាច់មាន់ក៏ដូចជាប្រូខូលីទឹកកក។លើសពីនេះទៀតយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើនដែលមើលទៅដូចជាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពិសេសដើម្បីធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្មនិងបង្កើនសមត្ថភាពបញ្ញា។
ប៊ែនិងស្ពៃកាលី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ៖
- ស្ពពណ៌ស - 0. 5 គីឡូក្រាម;
- beets - 0, 2 គីឡូក្រាម; Walnut
- - ៩, ២ គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - ១ ក្បាល;
- cilantro - 50 ក្រាម; coriander, suneli hops, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - ២០ ម។ ល។
- ដាំបន្លែរហូតដល់ទន់។Peel beets, កាត់ជាបំណែក។កាត់ស្ពៃក្តោប។ហុចពួកវាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ច្របាច់យករាវលើស។
- ហុចខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាន។
- កិនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដើម្បីធ្វើជាប៊ឺសណ្តែក។
- ផ្សំគ្រាប់ជាមួយខ្ទឹមសនិងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសចូលក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។
- លាយប៊ឺសណ្តែកជាមួយបន្លែ។បន្ថែម cilantro chopped ល្អ។
- ដាក់រាងជាបាល់ហើយទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ២ ម៉ោង។
មូសហា
ម៉ុកមិនត្រឹមតែជាកាហ្វេមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាភេសជ្ជៈកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៀតផង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ៖- កាហ្វេដី - ៦-១២ ក្រាម; ទឹកដោះគោ
- - ៥០ ម។ ល; ទឹក
- - ៥០ ម។ ល; សូកូឡា
- - ៨០ ក្រាម; ក្រែមលាបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- កាហ្វេប្រូស្តាតរឺកាហ្វេទួរគីពីកាហ្វេទឹកនិងដី។
- ច្របាច់កាហ្វេដែលញ៉ាំប្រសិនបើញ៉ាំនៅទួគី។
- ដាំទឹកដោះគោ។
- break បំផ្លាញ់សូកូឡាដាក់ពែងនិងរលាយក្នុងទឹកងូតទឹក។
- ចាក់ថ្នមៗចូលទៅក្នុងពែងពីលើសូកូឡាដ៏ប្រណីត។
- ចាក់ទឹកដោះគោពីលើ។
- ជូតសូកូឡាដែលនៅសល់។
- ដុសខាត់កាហ្វេជាមួយក្រែមសូកូឡានិងសូកូឡាដឹងគុណ។
ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាប្រាកដជាចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះ។វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក។
សូមចងចាំថាអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពហើយវាក៏ចាប់ផ្តើមពីវាដែរ។កុំភ្លេចថែរក្សាខួរក្បាលរបស់អ្នកកុំស្រេកឃ្លានវា!